इस अध्याय में हम पाचन तंत्र क्विज से सम्बन्धित प्रश्न उत्तर जानगे इस अध्याय से भी प्रतियोगी परीक्षाओं में प्रश्न पूछे जाते है
तो आइये जानते है। पाचन तंत्र
पाचन तंत्र क्विज
प्रश्न – मानव शरीर में प्रचुर मात्रा में कौन सा तत्व है ।
A. नाइट्रोजन
B. कार्बन
C. आयरन
D. ऑक्सीजन
उत्तर – ऑक्सीजन
इसे भी जाने – ऑक्सीजन की मात्रा सर्वाधिक 62.00% होती है।
प्रश्न – गहले तले हुए खाद्य पदार्थ कैंसरजनक होते हैं क्योंकि उनमें प्रचुरता होती है।
A. वसा की
B. निकोटीन की
C. पकाने के तेल की
D. हाइड्रोकार्बनों की
उत्तर – वसा की
इसे भी जाने – गहले तले हुए खाद्य पदार्थ कैसरजनक होता है क्योंकि उनमें वसा की प्रचुलता होती है।
प्रश्न – मछली एक प्रथम श्रेणी का प्रोटीन है क्योंकि उनमें होता है।
A. आवश्यक एमिनों अम्ल
B. सभी आवश्यक वसीय अम्ल
C. अनावश्यक अमिनों अम्ल
D. कोई एमिनों अम्ल नहीं
उत्तर – आवश्यक एमिनों अम्ल
आप भी जाने – प्रथम श्रेणी के प्रोटीन सभी मानव के लिए आवश्यक एमिनों अम्ल से मिलकर बने होते है।
प्रश्न – मानव जठर में प्रोटीन पाचन के लिए उत्तरदायी अनुकूलतम परिवेश है।
A. क्षारीय
B. उदासीन
C. अम्लीय
D. बेसिक
उत्तर – अम्लीय
इसे भी जाने – मानव जठर में प्रोटीन पाचन अम्लीय माध्यम में होता है।
प्रश्न – सब्जियां जल्दी खराब हो जाती है क्योंकि उनमें अधिक मात्रा होती है।
A. विटामिनों की
B. एन्जाइमों की
C. जल की
D. शर्कराओं की
उत्तर – जल की
इसे भी जाने – सब्जियां जल्दी खराब हो जाती है क्योंकि उनमें जल की अधिक मात्रा होती है।
प्रश्न – निम्नलिखित में से किस भारी धातु की विषाक्त्ता यकृत सिरोसिस पैदा करती है।
A. कॉपर
B. मर्करी
C. लेड
D. जिंक
उत्तर – कॉपर
नोट – यकृत में कॉपर के संचयन से यकृत में विकार उत्पन्न हो जाती है।
प्रश्न – दूध से दही में स्कंदित करने वाला एन्जाइम है।
A. रेनिन
B. रेजिन
C. पेप्सिन
D. सिट्रेट
उत्तर – रेनिन
व्याख्या – जठर रस में रेनिन नामक पाचक एन्जाइम पाया जाता है।
प्रश्न – निम्नलिखित में से किसको RBC का कबिस्तान कहा जाता है ।
A. ह्रदय
B. मस्तिष्क
C. यकृत
D. प्लीहा
उत्तर – प्लीहा
नोट – RBC का कबिस्तान प्लीहा को कहते है।
प्रश्न – किसकी उपस्थिति के कारण गाय के दूध का रंग पीला होता है ।
A. जैन्थोफिल
B. राइब्यूलोज
C. राइबोफ्लेविन
D. कैरोटिन
उत्तर – कैरोटिन
अवश्य जाने – गाय के दूध में कैरोटिन उपस्थित होने के कारण उसका रंग पीला होता है।
प्रश्न – कार्बोहाइड्रेट के अलावा हमारे आहार में ऊर्जा का एक प्रमुख स्त्रोत होता है।
A. प्रोटीन
B. खनिज
C. वसा
D. विटामिन
उत्तर – वसा
इन्हें भी जाने – कार्बोहाइड्रेट त्वरित ऊर्जा के लिए प्रयोग होता है वसा दीर्घाविधि ऊर्जा के रूप में प्रयोग किया जाता है।
प्रश्न – निम्नलिखित मे से किसको किसी कोशिका में अचल संपत्ति माना जाता है ।
A. प्रोटीन
B. वसा
C. न्यूक्लिक अम्ल
D. कार्बोहाइड्रेट
उत्तर – न्यूक्लिक अम्ल
व्याख्या – कोशिका में अचल संपत्ति न्यूक्लिक अम्ल को कहा जाता है इसकी खोज 1869 में फेडरिक मिशर ने की थी।
प्रश्न – हमारे शरीर में त्वचा की सतह के नीचे मौजूद वसा किसके विरुद्ध अवरोधक का कार्य करती है।
A. शरीर से ऊष्मा की क्षति
B. शरीर के अनिवार्य द्रवों की क्षति
C. शरीर से लवण की क्षति
D. पर्यावरण से हानिकारक सूक्ष्म -जीवों का प्रवेश
उत्तर – शरीर में ऊष्मा की क्षति
इसे भी जाने – शरीर में त्वचा की सतह के नीचे मौसूज वसा शरीर में ऊष्मा की क्षति के विरुद्ध अवरोधक का कार्य करती है।
प्रश्न – निम्नलिखित में से किसका संश्लेषण यकृत द्वारा किया जा सकता है।
A. विटामिन ए
B. विटामिन डी
C. विटामिन ई
D. विटामिन के
उत्तर- विटामिन ए
नोट – यकृत विटामिन -ए का संश्लेषण करता है। तथा अल्प समय के लिए इसका संचय भी करता है।
प्रश्न – फलों का मधुर/मीठा स्वाद किसके कारण होता है ।
A. लैक्टोज
B. माल्टोज
C. फ्रक्टोज
D. रिबोज
उत्तर – फ्रक्टोज
कुछ महत्वपूर्ण तथ्य – फलों का मधुर / मीठा स्वाद फ्रक्टोज के कारण होता है।
प्रश्न -अस्थियों और दांतो में मौजूद रासायनिक द्रव्य है।
A. कैल्शियम फास्फेट
B. कैल्शियम सल्फेट
C. कैल्शियम क्लोराइड
D. कैल्शियम बोरेट
उत्तर – कैल्शियम फास्फेट
व्याख्या – अस्थियों और दांतों में मौजूद रासायनिक द्रव्य कैल्शियम फास्फेट है।
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